はちみつ工房つちや

-はちみつ活用レシピ集―

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料理材料画像

スペアリブ(4人分)

材料 豚肉スペアリブ・・・・・・・・・・600g

 【たれ】 しょうゆ・・・・・・・・・大さじ2

      酒・・・・・・・・・・・・大さじ11/2

      トマトケチャップ・・・・・大さじ1

      はちみつ・・・・・・・・・大さじ1

      玉ねぎ(すりおろす)・・・玉ねぎ1/2

      にんにく(すりおろす)・・1かけ

作り方

①ビニール袋にスペアリブとたれを入れて、30分以上漬け込む。

②オーブンを200℃で余熱する。

③オーブン皿にクッキングペーパーを敷き、漬け込んだスペアリブを並べる。

④25~30分焼く。

 ※肉の厚いところに竹串を刺して、濁った汁が出る時は延長して焼く。

   完成!